Wakha, 阿富汗餐厅，位于阿拉伯联合酋长国迪拜的阿尔纳达。
Wakha 是位于阿尔纳达的一家餐厅，供应传统的阿富汗菜和欣瓦里菜。客人可以选择肉块，并按照自己的要求进行烹饪。菜单包括烤肉、香料米饭和其他阿富汗风味的特色菜。
这家餐厅将正宗的欣瓦里美食引入迪拜，带来了阿富汗烹饪遗产中传统的屠宰和烹饪技术。这些方法得以保留，至今仍是食物制作的核心。
厨房遵循正宗的阿富汗烹饪方法，客人可以选择肉块，并根据个人喜好进行烹制。食物的烹饪和上菜方式反映了来自阿富汗山区的传统。
这家餐厅在迪拜设有多个分店，包括巴沙和朱美拉。菜单提供英语和阿拉伯语。游客需要当场选择肉类，并在现场烹饪，这需要时间。
这家餐厅以 Dumpukht 烹饪方法而闻名，即将肉类与香料放入密封容器中慢煮，以最大程度保留风味和嫩度。这一传统技术是菜肴制作的核心，使其区别于其他餐厅。
地址
opposite Lulu Hypermarket ,Al Barsha - Al Barsha 1 - Dubai - United Arab Emirates
电话
GPS 坐标
25.11646,55.20590
最近更新
2026年8月31日 07:22
