Asador El Porteño, 西班牙巴伦西亚的牛排馆
阿萨多尔·埃尔·波尔特尼奥是一家阿根廷牛排馆,使用专用的帕里利亚烤架,以传统阿根廷技法烹制多种烤肉。厨房提供不同部位的肉类和多种烹饪方式,并配有传统的配菜和酱汁,以搭配每道菜肴。
这家餐厅将数十年阿根廷烧烤传统带到巴伦西亚,同时坚持源于南美高乔文化的正宗烹饪方法。这些技艺代代相传,至今仍定义着这家餐厅。
这家餐厅供应经典的阿根廷菜肴,如普罗沃莱塔奶酪、恩潘纳达和搭配奇米丘里酱的烤肉。厨房遵循植根于南美烧烤文化的传统,这些传统至今仍体现在食物的烹制和呈现方式中。
餐厅位于老城中心,大部分日子从中午一直营业到深夜。由于常客较多,建议到店前先预订。
这家餐厅以不间断的服务而闻名,客人可以在营业时间内随时用餐。这种灵活性使其受到不同用餐时间和日程安排的人群欢迎。