Cracker Barrel, 美国迪尔菲尔德比奇的一家餐厅
饼干桶是迪尔菲尔德比奇的一座木制餐厅建筑,将餐饮和零售结合在同一屋檐下。除了用餐区,空间内还设有一个展示大量传统美国手工艺品、装饰品和手工制作的地区特色商品的商店。
该公司成立于1969年,最初是作为加油站附近的路边企业,旨在吸引旅行者。随着时间的推移,这一最初的商业概念演变成独立的运营,现在在全国各地设有分店。
这个名字指的是社区空间中一个传统的角落,人们聚集在那里交流新闻和故事。这个概念今天依然塑造着这个空间,游客在用餐和逛附属商店之间穿梭,那里摆满了民间艺术和手工艺品。
这家餐厅从清晨营业至深夜,打烊时间因星期而异。带顶棚的门廊上设有摇椅和座位,如果主用餐区客满,这里可以作为舒适的等候区。
每张餐桌都嵌入了桌面游戏,客人可以在等待用餐时玩耍。这个小功能增添了一种安静的娱乐形式,是使这家餐厅区别于普通餐饮场所的一个特色。