IYO Experience, 意大利米兰的日式餐厅
IYO Experience 是一家位于米兰 Via Piero della Francesca 的日式餐厅，供应高品质的寿司、生鱼片和传统菜肴。厨房从日本和当地市场采购食材，融合两种烹饪传统。
这家餐厅于2007年创立，并于2015年获得首颗米其林星，成为米兰日料界的一个里程碑。凭借这一认可，它确立了自身作为该市高品质亚洲美食主要中心的地位。
主厨带领厨房团队，专注于将日本烹饪技术与当地意大利食材相结合，创造出现代的融合风格。食客在这里体验到传统东方技艺与西方影响相融合的精致环境。
餐厅设有主用餐区和传统日式吧台，可提供更私密的用餐体验。需要提前预订才能确保座位。
在厨房吧台，客人可以观看厨师准备菜肴，并观察他们如何将精准的日本技艺与地中海食材相结合。这种直接体验揭示了定义每一道菜的匠心工艺。
位置
地址
Via Piero della Francesca,74, 20154 Milano MI, Italy
GPS 坐标
45.48677,9.15956
最近更新
2026年8月31日 07:21
