Soto Kudus Blok M Tebet, 位于印度尼西亚德贝特的传统印尼汤品餐厅
Soto Kudus Blok M Tebet 是一家以传统方法烹制清汤的餐厅,汤里放入肉、大蒜、生姜和香草。每份餐食标配佩克德尔土豆饼和鹌鹑蛋沙嗲。
这家餐厅在南雅加达经营了二十多年,一直保持传统食谱和烹饪方法不变。这种长久经营反映了该店多年来对正宗烹制的坚持。
这家餐厅专营中爪哇的索托库杜斯汤,以大蒜、生姜和当地香料烹制,体现了当地的烹饪传统。食客可以体验到这道菜如何与爪哇各地的日常饮食相连,人们聚在一起分享这碗热汤。
这家餐厅提供空调室内座位和户外用餐区,以满足不同偏好。游客可以根据天气和个人舒适度选择自己喜欢的环境。
这家店允许顾客选择分量,可以选择半份或全份,米饭另外供应。这种灵活性让食客可以按自己的胃口点餐。