Kyoka Glòries, 西班牙巴塞罗那的日式餐厅
Kyoka Glòries 是一家位于巴塞罗那 Glòries 区的日式餐厅,可接待个人用餐者和团体客人。餐厅内部采用极简设计,深色木质家具和传统纸屏风将空间分隔成不同的区域。
这家餐厅在 Glòries 区商业转型时期开业,成为当时该社区日益发展的国际餐饮界的一部分。
厨房将日本烹饪方法与地中海食材相结合,形成了自己独特的料理风格。这里既有传统寿司,也有热菜,全部由专业厨师精心制作。
餐厅位于 Glòries 地铁站附近,乘坐公共交通很方便。菜单为固定价格,包含多道菜,晚餐服务从傍晚开始。
客人可以在菜单上点多达96种不同的菜肴,每种菜品的数量不限。选择包括生鱼料理和烤制菜肴,每种都需要独特的专业烹饪技术。