Vielmeer, 德国屈隆斯博恩港的一家餐厅
Vielmeer是一家位于屈隆斯博恩码头一栋现代建筑内的餐厅,提供高档菜肴。餐厅设有暖气室内空间和宽阔的露台,可俯瞰波罗的海和停泊的船只。
这家餐厅是屈隆斯博恩港开发的一部分。自那以后,它已成为这个海滨小镇上成熟的精致餐饮目的地。
这家餐厅大量采购当地生产商的食材,并强调反映沿海环境特色的鱼类菜肴。在这里,您可以观察到当地食材如何被转化为现代美食。
餐厅周三至周日营业,周五和周六晚上延长营业时间。天气好的时候,由于露台很受欢迎,建议早点到或预订座位。
这家餐厅使用Rebowl系统提供可重复使用的容器,大幅减少包装废弃物。这种可持续做法在该地区的沿海餐厅中相对少见。