Vapiano, 阿斯卡波察尔科的意大利餐厅
Vapiano是位于阿斯卡波察尔科的一家意大利餐厅,拥有现代设计和开放式厨房。客人可以观看厨师根据订单制作新鲜意大利面和木火披萨。到达时,客人会收到一张电子卡,以便在不同料理台之间移动时跟踪自己的订单。
这家餐厅标志着全球Vapiano连锁进入墨西哥,将意大利烹饪方法引入阿斯卡波察尔科区。这家分店代表着该品牌以其透明的烹饪模式在拉丁美洲的进一步扩展。
这家餐厅将意大利烹饪传统与互动式用餐风格相结合,客人可以直接观察食物的准备过程。这种开放性塑造了人们的用餐体验以及他们与眼前工作的厨师之间的连接。
在餐厅内移动很直接,因为客人可以在各个料理台之间走动,直接与厨师交流订单。这种自助式的用餐方式适合任何想参与烹饪过程的人。
这家餐厅每天在专用料理台使用专业设备和意大利方法制作新鲜意大利面。这种对现场手工制作意大利面的专注使其有别于典型的餐饮场所。