Sushizanmai Main Branch, 筑地的一家日本餐厅

寿司鮮味总店是一家使用来自日本各地每日送达的新鲜海鲜的寿司店。菜单上有传统的握寿司，也有在柜台供应的特色卷寿司。

这家餐厅于2001年开业，是日本第一家在其筑地市场分店24小时不间断营业的寿司店。这标志着传统寿司店经营方式的转变。

厨师在柜台边直接制作每一份寿司，客人可以近距离观看他们熟练的手法。这种亲身实践的方式是这家餐厅的特色，让游客能够欣赏到其中的匠艺。

这家餐厅位于筑地站附近，有可以一边看厨师工作一边用餐的柜台座位。它提供不同价位的选择，以适应各种预算。

店主因在鱼市一年一度的金枪鱼拍卖会上出价惊人而闻名。这些对优质金枪鱼的高价竞标为餐厅带来了国际关注。

• 位置: Tsukiji
• 地址: 4 Chome-11-9 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045
• 电话: [phone]
• 网站: https://kiyomura.co.jp/store/detail/1
• GPS 坐标: 35.66590,139.77065
• 最近更新: 2026年8月30日 23:34