Guarana, 法国富瓦的餐厅
Guarana是一家融合巴西和意大利美食的餐厅,位于法国富瓦中世纪富瓦城堡附近的拉福里街上。餐厅内设有室内用餐区,并在步行街上设有户外露台。
这家餐厅由几位店主开设,他们的个人经历跨越西班牙、意大利、巴西和摩洛哥。他们的国际背景从一开始就塑造了这家店的理念。
店名源于一种南美植物,这种植物几个世纪以来一直用于原住民饮料。这一选择讲述了店主游历多个大陆的经历,以及他们希望通过美食分享这些经历的愿望。
餐厅位于步行街上,附近有停车场。露台与街道齐平,方便所有游客进出和活动。
菜单上有一些不常见的菜肴,如金枪鱼鞑靼和箭鱼菜肴,以及手工制作的鸭肉馅饺子。这些令人惊喜的海鲜选择使这家店在该地区典型的法国餐饮中独树一帜。