Al Solito Posto, 意大利帕多瓦的比萨店
Al Solito Posto 是帕多瓦的一家比萨店，用木火烤炉烤制多种面团的比萨，包括那不勒斯式、斯佩尔特小麦、全麦和竹炭粉版本。菜单除比萨外，还包括卡拉布里亚风味的前菜、海鲜料理和其他南意大利特色菜。
这家店在Via Andrea Colotti经营了超过10年，在此期间积累了传统比萨制作和卡拉布里亚美食的专业知识。长期的存在使其成为对这两种烹饪风格都很熟悉的地方。
这家店将那不勒斯比萨传统与卡拉布里亚美食相结合，地方风味的前菜和炸奶酪特色菜体现了南意大利的味道。这种结合显示出当地口味和传统技艺在同一间厨房里共存。
这家店每天从19:00开始营业，提供当地比萨店常见的座位。包括前菜、主菜和甜点在内的一顿普通餐食，价格在本地属于较低的区间。
特色在于多样的面团选择，超越了经典的那不勒斯风格，包括斯佩尔特面粉和竹炭粉制作的版本。这种尝试显示了在保持根基的同时重新诠释传统食谱的意愿。
位置
地址
Via Andrea Colotti, 13, 35133 Padova PD, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:00-00:00
GPS 坐标
45.43322,11.89574
最近更新
2026年8月31日 07:21
