La Barra, 位于西班牙巴塞罗那的餐厅
拉巴拉是W巴塞罗那酒店内的一家海鲜餐厅,位于城市海滨的边缘。餐厅设有开放式厨房和吧台,客人在点餐前可以观看当天的鲜鱼。
这家餐厅由主厨卡莱斯·阿贝兰在W酒店于巴塞罗那重新开发的港口地区开业时创建。阿贝兰在加泰罗尼亚餐饮界已经声名鹊起,这个项目是他为优质海鲜带来更轻松体验的方式。
在加泰罗尼亚,海鲜一直是餐桌上的核心,这家餐厅在一种开放而直接的环境中延续了这一传统。客人像巴塞罗那常见的那样吃得较晚,厨房与用餐区之间的联系在整个用餐过程中显而易见且自然。
餐厅位于W酒店一楼,巴塞罗内塔半岛的顶端,从海滩步行即可轻松到达。晚间时段常常客满,因此提前预订是个好主意,尤其是在周末。
入口处的鱼柜台不是装饰,而是厨房的一部分,所展示的鱼每天都会根据当天早上从市场到货的情况而变化。在某些日子里,您可能会遇到巴塞罗那餐厅中很少见的鱼种,具体取决于渔获。