Newport Seafood Restaurant, 美国圣盖博市的中式海鲜餐厅
新港海鲜酒家是圣盖博的一家粤式海鲜餐厅,顾客直接从水箱中挑选新鲜海鲜,然后由厨房用中式烹饪技巧和浓郁的香料烹制。
这家餐厅最初是家族经营,随着时间的推移,以优质的海鲜烹饪建立了声誉。它荣获米其林星级,验证了其对卓越的追求。
厨房将中国烹饪方法与越南、泰国和柬埔寨的风味相结合,体现在海鲜菜肴的调味和烹制中。许多客人为了品尝这些不同烹饪传统在一道菜中的融合而再次光顾。
餐厅在周一和周三至周日上午营业,座位充足,并设有水箱供顾客挑选。避开高峰时段前往,可以更好地选到各种新鲜海鲜。
招牌菜需要使用至少两公斤的龙虾,与墨西哥辣椒、葱和澄清黄油一起用大火炒制。浓郁的风味和食材组合为海鲜爱好者带来难忘的体验。