Caveau de l'Ami Fritz, 法国里博维莱的一家餐厅
Caveau de l'Ami Fritz 是一座石砌餐厅,拱形天花板,陈设着反映当地建筑传统的工艺品和木制家具。用餐空间采用暖色调,营造出舒适的氛围。
这座建筑由孚日砂岩建造,长期塑造了这座城镇的特色。它于1975年进行了大规模修复,并被改造成餐厅。
这家餐厅供应当地特色菜,如火焰薄饼和酸菜,搭配邻近葡萄园酿造的葡萄酒。游客可以品尝反映阿尔萨斯家庭日常饮食文化的传统菜肴。
这家餐厅位于阿尔萨斯葡萄酒之路沿线,从街道很容易到达。请注意,通往拱形酒窖的石阶较陡,周末可能会很拥挤。
建筑下方的天然石酒窖保持着恒温,非常适合储存葡萄酒。这个地下空间最初并非设计为酒窖,而是随着时间推移被改作此用途。