Zona industriale della Fenadora, 意大利餐厅,位于丰扎索。
Zona industriale della Fenadora 是一家位于丰扎索工业区的餐厅,主用餐区可容纳约200人。该场所旨在同时接待大型团体。
这家餐厅成立于1997年,其名称源自“da fen”,指的是塑造该地区特色的当地干草市场。这种与当地遗产的联系至今仍在塑造这个地方的身份。
餐厅通过菜单选择汲取当地农业传统,从当地生产商采购食材,提供正宗的意大利菜肴。
可从工业区进入,餐厅在正常营业时间内欢迎客人,无特殊限制。最好提前预订,尤其是与较大团体一同前来时。
该餐厅设有一个大型柴火烤炉,可以同时为许多客人快速准备食物。这类设备在该地区并不常见,至今仍是厨房运营的重要组成部分。