Il colmo del pizzaiolo, 意大利那不勒斯的比萨店兼餐厅。
Il Colmo del Pizzaiolo 是位于那不勒斯奇莱阿街的一家比萨店兼餐厅，主打传统的那不勒斯比萨和意大利菜。餐厅内部装修现代，由费代里科·瓜尔达肖内经营。
这家餐厅的灵感来源于世代相传的当地家庭食谱。这种与过去的联系反映了那不勒斯饮食传统的深厚根基。
店名指的是比萨师傅的手艺和制作比萨的技艺。食客可以观看比萨在开放式烤炉中制作的过程，这直接体现了那不勒斯公开制作比萨的传统。
餐厅周四至周二营业，供应午餐和晚餐。接受信用卡付款，店外可路边停车。
维奥莱塔比萨将紫土豆与当地奶酪和火腿以意想不到的方式结合。这道菜展现了餐厅将传统食材与现代思维相结合的做法。
位置
地址
Via Santa Maria Della Libera, 12, 80127 Napoli NA, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:30-00:00
GPS 坐标
40.84269,14.22186
最近更新
2026年8月31日 07:21
