The Yellow Chilli by Sanjeev Kapoor, 美国圣克拉拉的印度餐厅
The Yellow Chilli by Sanjeev Kapoor 是圣克拉拉的一家印度餐厅,供应来自印度多个地区的菜肴。菜单上有旁遮普特色菜,如 Lalla Mussa Dal 和 Murgh Noormahal Biryani,采用传统烹饪方法制作。
Sanjeev Kapoor 在印度通过电视烹饪节目《Khana Khazana》获得认可后,创立了这家餐厅。他的电视事业帮助将传统的印度烹饪传播给了更广泛的受众。
这家餐厅通过唐杜里菜肴和来自印度次大陆各地的地区咖喱,展示了传统的印度烹饪方法。通过这里供应的菜肴,您可以体验印度各邦如何烹饪。
餐厅每周晚上营业,周五营业时间稍长,周末开门较晚。建议前往之前在线预订。
Shaam Savera 是一道家常素食咖喱,是主人在电视生涯开始时做的第一道菜。这道菜具有特殊的意义,标志着他烹饪之旅的起点。