Cotes et Bouchons, 法国埃里克的烧烤餐厅
Cotes et Bouchons 是埃里克的一家烧烤餐厅，专营烤肉和以葡萄藤为燃料烹制的菜肴。葡萄藤为食物增添了独特的风味，也是厨房运作的核心。
这家餐厅在坎卡尔南特-布雷斯特运河附近发展起来，并成为大西洋卢瓦尔省当地餐饮业的一部分。它采用该地区深厚的传统烧烤方法经营。
这家餐厅秉承当地烹饪传统，使用当季食材，以木火烹制。这种烹饪方式与该地区几代人以来的饮食传统有着深厚的联系。
餐厅设有户外座位和适合团体聚会的封闭区域。计划前往前，最好确认一下营业日期和时间。
这家餐厅用葡萄藤作为燃料烹饪肉类，这是一种不常见的燃料选择。这一选择赋予了菜肴在其他地方难以尝到的特别风味。
位置
地址
12 Bout de Bois, 44810 Héric, France
营业时间
星期一-星期四 12:00-15:00; 星期五-星期六 19:30-22:00; 星期日 12:00-15:00
电话
GPS 坐标
47.45198,-1.63767
最近更新
2026年8月31日 07:21
