Pizzeria la Verace, 意大利博洛尼亚的一家意大利餐厅
Pizzeria la Verace 是博洛尼亚的一家意大利餐厅，提供使用长时间发酵面团和新鲜配料制作的传统披萨。食材来自意大利各地，注重品质和正宗性。
这家餐厅通过肉酱青酱千层面和清汤小馄饨等地方菜肴，致敬博洛尼亚数百年来的烹饪传统。这些经典菜肴反映了这座城市根深蒂固的饮食文化。
开放式厨房让食客可以观看披萨师傅工作，他们揉制面团，用代代相传的技艺制作披萨。这种现场展示让游客直接感受到一种在这里的食物制作方式中仍然重要的传统。
餐厅每天11:00至23:30营业，供应午餐和晚餐，价格适中。也提供无麸质选项。
这家店将传统的披萨制作与海鲜菜肴相结合，提供花甲意面和章鱼沙拉等菜品。在披萨为主的餐厅里，对海鲜的重视显得格外突出。
位置
地址
Via Cairoli, 16/b, 40121 Bologna BO, Italy
营业时间
星期一-星期日 11:00-23:30
GPS 坐标
44.50356,11.33868
最近更新
2026年8月31日 07:21
