Tribu, 阿根廷马丁内斯的一家餐厅
Tribu 是一家位于布宜诺斯艾利斯北部郊区马丁内斯的餐厅,由几个相连的室内外空间组成。菜单涵盖广泛,从寿司、披萨到泥炉菜肴,座位则混合了长公共餐桌和较小的、更私密的角落。
这家餐厅逐渐成为布宜诺斯艾利斯北部郊区居民定期聚会的场所,在轻松的环境中外出就餐长期以来一直是当地生活的一部分。随着时间推移,它扩大了菜单和空间,以服务更广泛的客人。
菜单融合了欧洲烹饪技法与阿根廷风味,主打海鲜、寿司、披萨和泥炉菜肴。这种结合反映了全球影响和当地人的饮食喜好。
马丁内斯从布宜诺斯艾利斯乘火车和公路都很方便,附近有停车场供开车前来的人使用。平日的访问往往较为安静,因为周末可能会有较大的团体聚集在不同的用餐区。
在同一屋檐下提供寿司、披萨和泥炉菜肴,对于布宜诺斯艾利斯郊区的社区餐厅来说是不寻常的,因为大多数地方往往专注于单一风格。客人可以在不离开座位的情况下,在一顿饭中点来自完全不同烹饪传统的菜肴。