Ca Xoret, 西班牙梅利亚纳的一家餐厅
卡绍雷特餐厅供应巴伦西亚地方菜肴,并使用梅利亚纳周边果园和田野出产的新鲜食材。厨房采用传统方法烹制,体现这一农业地区食材的多样性。
这家餐厅已成为梅利亚纳美食界的一部分,并保留了根植于奥尔塔诺德农业传统的烹饪技艺。这里的烹饪方式反映了长期定义这一地区的方法和作物。
菜单展现了巴伦西亚饮食传统如何影响这里的日常饮食,并使用附近农场和菜园出产的食材。人们来这里体验扎根于这片农业地区的土地和季节的烹饪。
餐厅位于梅利亚纳海滩附近,提供中等价位的食物。您可以通过电话或网站预订座位,以确保有位。
这里的酒窖收藏了大量当地葡萄酒,精选搭配食物。这些酒品展示了当地葡萄酒与食物出自同一片土地。