Poe's Tavern, 美国北卡罗来纳州莱茨维尔比奇的美式餐厅
坡兹酒馆是一家位于莱茨维尔比奇附近的美式餐厅,供应汉堡、三明治和海鲜,食材新鲜,来自北卡罗来纳州当地供应商。厨房的菜单以每日制作的简单海岸风味为主。
这家酒馆的名字和设计灵感来自美国作家埃德加·爱伦·坡,内部装饰包含了他最著名故事中的文学引用。这种文学联系成为餐厅身份的一个显著特征。
这家酒馆是海滩游客和当地人会面、享用休闲餐饮和饮品的地方。它反映了卡罗来纳海岸常见的悠闲用餐传统。
这家餐厅靠近海边,设有室内座位和户外露台,全天任何时候都可以用餐。无论是从海滩还是从镇上过来,游客都很容易停下来光顾。
菜单上有精酿啤酒和特调饮品,搭配用认证安格斯牛肉制作的高品质汉堡。厨房因肉类烹制手法而赢得了当地声誉,这种手法超越了典型的海滩食物。