Le fer a cheval, 法国鲁贝的牛排馆
Le Fer a Cheval 是鲁贝的一家牛排馆，用木火烤制上等法国肉类，让顾客可以看到烹饪过程。餐厅位于巴尔比耶公园附近，主打肉类菜肴，并能直接看到厨房操作。
这家餐厅成立于1976年，在其历史上一直专注于高品质的肉类烹饪。2013年，它获得了Maître Restaurateur认证，这是对其工艺和标准的认可。
这个地方体现了法国北部的美食传统和当地生产者的关系，游客可以在每道菜中品尝到。用餐者会注意到，这家餐厅直接与当地供应商联系，而不是依赖遥远的来源。
餐厅位于巴尔比耶公园附近，从鲁贝大部分地区驾车都很方便。建议提前预订，特别是计划在晚餐时段或周末前往时。
这家餐厅拥有自己的肉类熟成过程，并直接与当地肉商合作，以确保质量和可追溯性。这种紧密的合作关系使每一块肉都能追溯到其来源。
位置
地址
Avenue Jean Jaurès
营业时间
星期一-星期六 19:00-22:00; 星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
50.67194,3.15522
最近更新
2026年8月31日 07:21
