Pizzeria La Montecarlo, 意大利罗马的比萨店
皮切里亚·拉·蒙特卡洛是罗马市中心的一家餐厅，提供薄底、酥脆的罗马式比萨。店内采用意大利经典建筑元素，并使用传统木火烤炉烤制。
这家餐厅成立于1986年，延续了罗马的比萨制作传统。其所在地曾是古罗马图密善竞技场（Stadio di Domiziano）的遗址。
这家餐厅遵循意大利的用餐传统，在主菜之前先供应像苏普利（supplì）这样的开胃菜。这种用餐方式塑造了罗马人几代人的用餐体验。
这家餐厅位于纳沃纳广场附近，周二至周日从中午营业至深夜。价格实惠，无需预订即可入内。
这里的特色是帕尔米贾纳比萨，将罗马式饼底与意大利传统的茄子烹饪方法相结合。这道菜展现了本地与意大利更广泛的烹饪方式如何在同一个地方交汇。
位置
始建
1986年1月1日
运营方
Piellemme S.r.l.
地址
Vicolo Savelli
营业时间
星期二-星期日 12:00-00:00
电子邮箱
GPS 坐标
41.89762,12.47077
最近更新
2026年8月30日 23:34
