Texas Roadhouse, 美国宾夕法尼亚州斯普林镇的一家牛排馆
得克萨斯路屋是位于宾夕法尼亚州斯普林镇的一家牛排馆,供应手工切制的牛排和现做的配菜。餐厅内配有木制家具,并装饰着西部主题的饰品,遍布整个空间。
肯特·泰勒于1993年在印第安纳州克拉克斯维尔开设了第一家得克萨斯路屋,从一个以牛排为核心的简单想法开始。随着时间的推移,那一家店发展成了遍布全国许多州的连锁店。
员工会随着乡村音乐的节奏表演整齐的排队舞,让用餐变成一场表演。这些简短的动作在晚上定期进行,是让这里与大多数餐馆不同的原因之一。
营业时间因日期而异,建议前往之前确认。傍晚和周末通常人更多,提前到达或提前预订可以帮助避免等待。
每一块牛排都是由现场工作的屠夫每天手工切制,而不是从供应商那里预先分装好的。这一点与许多连锁餐厅不同,那些餐厅的肉在到达厨房之前就已经包装好了。