Saravanaa Bhavan Fahaheel, 科威特法哈希尔的印度餐厅
Saravanaa Bhavan Fahaheel 是一家位于 Humoud Towers 的南印度餐厅,专营素食。菜单上有用传统方法烹制的多萨、伊德利和香气扑鼻的咖喱。
这家餐厅是起源于钦奈的 Hotel Saravana Bhavan 连锁店在科威特的第一家分店。该品牌此后已扩展到多个国家。
这家餐厅在传统的印度仪式中开业,仪式上点燃了 Kuthu Vilakku 油灯。这一仪式体现了南印度习俗在这个用餐空间中的重要性。
这家餐厅对南印度素食采用严格定义的烹饪方法。这些手工技艺使其与该地区的其他素食餐厅区别开来。