Avila’s El Ranchito, 位于美国亨廷顿公园的墨西哥餐厅。
Avila's El Ranchito 是位于亨廷顿公园的一家墨西哥餐厅,提供玉米饼、辣酱卷饼、卷饼和组合拼盘等传统菜肴,分量十足。自制莎莎酱伴随着餐点,菜单提供了多种不同的蛋白质和烹饪方式组合的选择。
这家餐厅于1966年创立,以来自墨西哥瓜纳华托的阿维拉妈妈的食谱为基础。此后,它已发展成为遍布加利福尼亚的多家连锁店,同时保持家族所有。
这家餐厅通过家族代代相传的食谱尊重墨西哥烹饪传统,每家分店由不同的家庭成员经营。这种个人的参与使这个地方扎根于正宗的做法,游客可以在每道菜中品尝到。
餐厅位于圣塔菲大道,每天从上午开始全天营业。提供堂食、外卖以及通过多个平台配送的服务。
阿维拉妈妈汤是一道在游客中脱颖而出的招牌菜,已经与这家店紧密联系在一起。这道特别的菜肴让用餐者在一碗中品尝到原始家族食谱的味道。