Ochenta Grados Las Tablas, 西班牙马德里拉斯塔布拉斯的一家当代餐厅
Ochenta Grados Las Tablas 是马德里的一家当代西班牙餐厅,提供传统食谱以及对熟悉菜肴的现代诠释。用餐空间涵盖室内和室外区域,客人可以在任一环境中享用餐点。
该餐厅从单一门店起步,现已扩展至马德里及其他西班牙城市的多家餐厅。如今,分店遍布特雷斯坎托斯、巴尔德贝巴斯和毕尔巴鄂等地。
这家餐厅借鉴了西班牙的烹饪方法和全国不同地区的时令食材。食客可以品尝到松露火腿土豆或芒果冷汤配三文鱼塔塔等菜肴,这些菜肴反映了当地的饮食传统。
餐厅每周营业几天,周末营业时间延长。请注意,营业时间因星期而异,提前查看时间表会有所帮助。
这家餐厅以其特别薄的披萨而闻名,被认为是马德里最薄的披萨之一。它还提供蘑菇酱的奶油团子以及配格雷莫佩斯托的藜麦沙拉。