L'Océane, 法国莫尔莱的餐厅
L'Océane 是一家俯瞰游艇码头的餐厅,用餐区以石墙和木质家具装饰。落地窗外是忙碌的港口景象,让用餐与周边的海滨活动直接相连。
这家餐厅于2002年由扬和塞巴斯蒂安在这片港口区域创立。选址特意是为了展示长期以来定义该地区烹饪特色的布列塔尼海鲜传统。
厨房致力于传承布列塔尼海鲜传统,几乎每道菜都突出当地捕捞的海鲜。用餐空间也体现了这种与海洋的联系,家具和装饰呼应着窗外繁忙的港口。
餐厅周一及周四至周日营业,晚餐时段为18:45至21:00。接受信用卡和餐券支付,方便您在用餐结束时结账。
夏季,带顶棚的露台开放,用餐者可以观看船只进出港口。厨房专注于时令食材,菜单定期更换,使菜品保持新鲜,并与当地渔民每周捕获的食材紧密相连。