Cemitas La China Poblana, 美国洛杉矶的一家墨西哥餐厅
Cemitas La China Poblana 是位于惠蒂尔大道的一家墨西哥餐厅,专门制作塞米塔,这是一种用芝麻面包夹肉、鳄梨、洋葱和当地奶酪的墨西哥三明治。该店提供16种不同的塞米塔。
这家餐厅于1991年在萨拉萨尔公园附近以餐车起家,2005年迁至现址惠蒂尔大道。这一演变反映了家族经营在十多年间的成长。
这家餐厅通过提供使用米兰内萨和烤肉等各种当地食材制作的塞米塔,保留了普埃布拉的烹饪传统。游客可以在这里直接体验墨西哥这一地区的正宗风味。
餐厅布局开放,顾客可以清楚地看到服务柜台和菜单。这是一个快速用餐的好地方,订单通常很快就能准备好。
这家餐厅每天在店内面包房新鲜烘焙塞米塔面包,使三明治具有独特香气和口感。此外,该店与当地奶酪制造商合作,采购特制的克索奶酪条。