Doña Rosa, 西班牙巴塞罗那埃尔拉瓦尔区的餐厅兼酒吧
多娜·罗萨是埃尔拉瓦尔的一家餐厅兼酒吧,将地中海、中东和拉丁美洲的影响融合在多样的菜肴中。菜单汇集了不同文化的料理。
这个名字源自一位在20世纪初从以色列移居阿根廷的女性,她带去了自己的烹饪传统。这段移民经历至今仍塑造着这家店的理念。
店内墙上定期展出轮换的艺术作品,并在名为“城市丛林”的专区举办现场音乐表演。
周一至周四营业至午夜,周五延长至凌晨1点。提供户外座位和轮椅通道。
菜单上有特色菜品,如鱼肉玉米卷、早午餐沙克舒卡,以及配烤蔬菜和芝麻酱的皮塔饼。这些特色展示了定义这家餐厅的多元烹饪影响。