A la Ville de Nancy, 法国埃吉桑的一家餐厅
A la Ville de Nancy是一家位于阿尔萨斯地区传统半木结构建筑内的餐厅,设有用餐室和户外露台。这座中世纪村庄内还设有七间客房。
斯托克勒家族于1970年创立了这家餐厅,其基础是世代相传的当地待客之道。2009年,范妮·斯托克勒从祖父和父亲手中接管了管理权。
这家餐厅供应采用当地传统食谱烹制的经典阿尔萨斯菜肴,并与当地葡萄酒生产商和手工食品制作者合作。厨房将传统烹饪方法与来自附近生产商的食材相结合。
白天适合用餐,晚上适合放松,这里以热情的氛围迎接各种场合。村庄附近设有停车场,工作人员可协助指路。
该场所与餐厅同楼设有客房,客人无需离开即可过夜。这种组合使其成为村庄中一个完整的落脚点,游客可以在此用餐和睡觉。