Ogura, 位于西班牙巴塞罗那的日本餐厅
小仓是巴塞罗那埃桑普勒区的一家日本餐厅,拥有多个用餐空间,线条简洁,装饰简约。布局可适应不同人数的团体,提供吧台和餐桌座位。
这家餐厅开在纳波尔斯街上,标志着这座城市日本料理影响力增长的时期。这种增长反映了巴塞罗那的美食界已经发展到包括多样的亚洲菜肴。
这里的用餐体验体现了日本的饮食传统,每道菜都注重技艺和摆盘。客人可以观察到厨房在处理风味和比例上与西方餐厅不同的方式。
餐厅周二至周日营业,午餐在下午早些时候开始,晚餐在晚上供应。建议提前预订,尤其是计划在周末前往时。
厨房对用于制作寿司的各种鱼类保持精确的温度控制。这种幕后的细致直接影响您品尝的每一块寿司的质量和味道。