Seafood 68 Santa, 印度尼西亚佩托戈甘的一家海鲜餐厅。
Seafood 68 Santa 是雅加达佩托戈甘街区的一家海鲜餐厅，菜单以蛤蜊和虾为主。厨房提供多种烹制当地青口贝（Kerang Ijo）的方式，以及用不同酱汁烹制的虾类菜肴。
这家餐厅最初在佩托戈甘开业，从一开始就以海鲜为重点，尤其是青口贝（Kerang Ijo）。随着时间的推移，它成为该社区居民寻找这类菜肴的常去之处。
这家餐厅以反映印尼日常烹饪方式的海鲜菜肴为主，尤其是雅加达餐馆中常见的巴东风味酱汁。诸如黄油炸虾（Udang Goreng Mentega）这样的菜肴，展示了本地厨师如何在单一菜单中融合不同的烹饪影响。
这家餐厅傍晚开门，营业至深夜，适合晚餐或大多数其他餐厅关门后的用餐。柜台接受现金和常见的数字支付方式。
青口贝（Kerang Ijo）是一种与雅加达街头美食密切相关的青口贝，在这座城市的每家餐厅菜单上并不都能找到。这家店提供多种版本，从简单水煮到用辣味巴东酱烹制，方便比较不同做法。
位置
地址
Petogogan, Jl. Wolter Monginsidi No.58 2 4, RT.2/RW.4, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170
GPS 坐标
-6.23916,106.81127
最近更新
2026年8月30日 23:34
