이도곰탕, 韩国首尔驿三洞的牛肉汤餐馆
Ido Gomtang 是位于首尔驿三洞的一家牛肉汤餐馆。这家两层楼的餐厅供应采用优质韩牛部位制作的 Gomtang,并提供免费续汤,还有泡菜和配菜。
这家餐厅由家族第三代经营,其根源可追溯到一位发明了秘密汤底配方的医生。这家店几十年来一直保持着这一家族传统。
这家餐厅的名字体现了家族世代传承 Gomtang(一种传统韩式牛肉汤)的历史。空间温馨而简约,适合想与亲友共餐的客人。
点餐后上菜很快,您可以随时要求加汤或加面。餐厅有停车位,从清晨营业至深夜。
这道汤可以选择米粉代替米饭,味道类似于越南河粉。这种更清淡的变化让食客以不同的方式体验这道菜。