Pizzeria Napoli Chez Nicolo et Franco, 法国里昂的意大利餐厅
Pizzeria Napoli Chez Nicolo et Franco 是里昂的一家意大利餐厅，专注于使用进口有机面粉和来自意大利的食材制作那不勒斯披萨。每张披萨都按照传统制作方法和正宗标准手工制作。
这家餐厅由Antonio Morreale创立，他最初移居比利时，几十年前在里昂开始了他的生意。随着时间的推移，家族一直维持并发展着这家餐厅，多代人为其持续运营做出了贡献。
这家餐厅通过使用家族传承的古老面团方法制作的手工披萨，反映了西西里烹饪传统。游客在这里体验到的不仅仅是一顿饭，他们还能目睹将空间与意大利根源联系起来的日常实践。
这家餐厅每周营业五天，每天午餐和晚餐的服务时间分开。为了确保有座位，提前预订是明智的。
披萨面团在烘烤前经过两天的熟成期，使每张披萨具有独特的质地和风味发展。这种长时间的发酵过程是使最终产品区别于标准披萨制作的关键。
位置
地址
45 Rue Franklin, 69002 Lyon, France
营业时间
星期二-星期六 12:00-14:00, 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
45.75212,4.83057
最近更新
2026年8月31日 07:20
