Benihana, 位于美国工业市的日本餐厅
红花园是位于工业市的一家日本餐厅,客人坐在公共铁板烧餐桌旁。技艺娴熟的厨师使用铁板烧烹饪方法,直接在食客面前准备餐点。
这家分店在圣盖博谷作为餐饮胜地已有超过25年的历史,期间一直保持着公认的聚会场所的地位。
这家餐厅将日本设计与铁板烧概念相结合,开放式烧烤台在客人与厨师之间建立直接互动,强调共享用餐体验。
餐桌可直接看到铁板烧的准备过程,让客人观看整个烹饪过程。可选择堂食或外卖。
每张桌子都配有一位专属厨师,在展示精准刀工和烧烤技巧的同时准备餐食。这营造了一场在餐桌旁进行的个人烹饪表演,贯穿整个用餐过程。