Oasis Bay Sushi + Seafood Buffet, 位于美国亚利桑那州钱德勒的亚洲自助餐厅。
绿洲湾是钱德勒一家自助餐厅,供应寿司、波奇碗、海鲜特色菜和传统中式菜肴等80多种菜品。餐厅灯光明亮,布局开放,可以看见备餐台边新鲜食材的摆放。
这家店是亚利桑那州东谷地区首家自助波奇吧,开业时主打新鲜海鲜。这反映了当时当地对亚洲料理和日本饮食文化的兴趣日益增长。
这家餐厅融合了日本寿司传统和中国烹饪方式,同时提供生食海鲜和热食亚洲菜肴。在开放式柜台可以看到厨师制作寿司卷和摆放食材,体会到日常备餐中的手艺。
这家餐厅每天营业,用餐时间可以随意取食。早到或在人少的时候来,可以在波奇吧选到最好的新鲜食材。
周末提供无限量螃蟹和牡蛎,因此成为特别想品尝这些海鲜食客的目的地。这个周末加菜让这家店有别于普通的自助餐,吸引客人专为这些季节限定菜品而来。