Confetti Pelino, 意大利苏尔莫纳的博物馆兼糖果店
Confetti Pelino 是一家专门生产苏尔莫纳传统糖衣杏仁的博物馆兼商店。展区分布在两层楼上,有多个展示区域,游客可以看到古老的铜制容器、烘烤机器和制作工具,这些展品展示了这种糖果世代相传的制作方式。
佩利诺家族于1783年创立了他们的糖果生意,并开始制作这种特殊的糖衣杏仁。随着时间的推移,这种产品成为意大利婚礼传统的重要组成部分,并使该家族成为这门工艺的专家。
糖衣杏仁深深植根于当地的婚礼传统中,这些色彩缤纷的糖衣杏仁象征着新婚夫妇的甜蜜和好运。漫步在商店和博物馆中,你会注意到这种糖果在人们庆祝重要家庭时刻时仍然占据核心地位。
博物馆周一至周六开放,可通过糖果店进入。请安排在常规营业时间内参观,届时所有展区都对游客完全开放。
每一颗糖果都需要四天才能完成,需要专门的铜制容器和精确的温度控制。这一漫长的过程解释了为什么这些糖果如此受珍视和追捧。