Buddy's Pizza, 美国密歇根州利沃尼亚的一家披萨店
巴迪披萨是密歇根州利沃尼亚普利茅斯路上的一家披萨店，以底特律风格的披萨而闻名，这种披萨厚实、长方形，在深钢盘中烘烤。饼皮内部松软透气，底部柔软，奶酪延伸到烤盘边缘，在那里变得焦黄酥脆。
这家餐厅于1946年开业，其烘焙方法建立在来自当地汽车工业相关工厂的钢盘之上。这一选择赋予了披萨长方形的形状，并使底特律成为美国披萨历史中独特的一章。
厚实的长方形形状和焦糖色的奶酪边是密歇根州大多数人联想到正宗当地披萨的样子。对于底特律地区的许多家庭来说，在这里吃饭是一种日常习惯，而非特殊场合。
这家餐厅每天营业，午餐和晚餐时段往往会很拥挤，所以稍微早到一点可以避免排队等候。不喜欢在店内用餐的人可以选择外带和外卖。
这款披萨的酱汁放在奶酪上面，而不是下面，这与大多数其他披萨风格相反。这种顺序可以防止酱汁在烘烤过程中变干，并在披萨出炉时赋予其更清新、略微松散的质地。
位置
地址
33605 Plymouth Rd, Livonia, MI 48150, USA
营业时间
星期一-星期日 11:00-22:00
电话
GPS 坐标
42.36780,-83.37450
最近更新
2026年9月4日 20:50
