Himalayan Kitchen, 加拿大安大略省多伦多帕克代尔的印度餐厅
喜马拉雅厨房是一家位于多伦多帕克代尔皇后西街的餐厅,在一个屋檐下提供来自西藏、尼泊尔和印度的美食。菜单包括蒸制和油炸的馍馍、黄油鸡以及源自尼泊尔烹饪的塔利套餐。
这家店于2012年开业时是一家小咖啡馆,逐渐发展成提供更多菜品的完整餐厅。随着菜品的变化,店名也更新以体现对喜马拉雅地区烹饪的关注。
馍馍是尼泊尔和西藏的主食,而这家餐厅是多伦多为数不多的几家能吃到传统蒸制馍馍的地方之一。在这里用餐,你能感受到那些山区人们日常饮食的一部分。
这家餐厅位于帕克代尔的主要街道皇后西街上,步行或乘坐有轨电车都很容易到达。营业时间在平日和周末可能有所不同,所以去之前最好确认一下。
除了餐厅菜单外,厨房还出售冷冻馍馍和自制酱料,供顾客带回家。这意味着你可以自己烹饪和享用相同的菜肴,而该地区大多数餐厅并不提供这种服务。