Chez Mario, 瑞士洛桑的意大利餐厅
马里奥之家是位于洛桑市中心布尔街的一家意大利餐厅,使用新鲜食材烹制传统菜肴。菜单上有手工意面、披萨和每日在店内烹制的海鲜特色菜。
这家餐厅的创立是为了在洛桑提供正宗的意大利菜,并已发展成为这一菜系公认的用餐之地。多年来,它凭借始终如一的质量和手工传统保持了声誉。
厨房将意大利烹饪传统与当地瑞士食材相结合,制作出既受居民又受旅行者欢迎的菜肴。游客欣赏这里尊重当地食材,同时保持正宗意大利做法。
该地点靠近市中心,步行穿过老城区即可轻松到达。由于营业时间因星期而异,建议提前查看。
厨房每天使用特制面粉混合物和经典意大利技术从头制作意面。这些手工技艺代代相传,塑造了口味体验。