Auberge de Luins, 瑞士吕安的一家餐厅
奥贝格·德·吕安是一家位于洛桑和日内瓦之间的吕安的餐厅,设有三个独立的用餐空间,适用于不同场合。有一个小酒馆区、一个可容纳28人的房间,以及一个可容纳约80人的大廳。
该建筑于1976年进行了大规模翻修,扩建后可容纳总计约140位客人。这些变化使其成为整个地区人们重要的聚会场所。
这家餐厅延续了沃州地区的饮食传统,餐桌上会出现土豆韭葱(papet)和莱芒湖的新鲜鱼类等菜肴。这些美食世代以来一直是当地饮食的一部分,反映了当地出产的食材。
这家餐厅大部分工作日从早上营业到深夜,并提供多种用餐空间,您可以根据团体人数选择合适的座位。交通便利,适合小型或大型团体以及个人客人。
在某些餐桌上,鞑靼牛排是现场手工制作的,客人们可以观看肉被剁碎并与他们喜欢的配料混合。这种在餐桌上的现场制作使这道菜成为难忘的体验。