Ngoc Xuyén SàiGòn, 法国巴黎十三区的越南餐厅
Ngoc Xuyén SàiGòn 是一家位于巴黎十三区的越南餐厅,拥有粉色的外墙。每天供应不同的传统汤品,包括鸡肉竹笋汤、蟹肉汤和腌鱼汤等,均为现点现做。
这家餐厅开业于十三区逐渐成为巴黎亚洲美食中心的时期。它的存在促进了该地区作为越南美食之地的形成。
这家餐厅提供正宗的越南菜,注重新鲜香草和精心熬制的汤底,体现了传统的烹饪方法。这些做法与越南的饮食文化相连,食客可以在每一碗汤中感受到。
餐厅位于 Rue Caillaux 街,靠近 Maison Blanche 地铁站,步行即可轻松到达。营业时间为周一至周六,周末服务有限,建议提前确认。
每个工作日都有其特色汤品:周二提供鸡肉竹笋汤,周三提供蟹肉汤,周五提供腌鱼汤。这种每日轮换制度让游客在一周内能领略到厨房的多变。