Eloge, 沙特阿拉伯利雅得的餐厅
埃洛热是利雅得的一家餐厅,分为三个不同的区域:提供糕点的面包店、咖啡区和小型酒吧,全都位于同一屋檐下,带有法国特色。空间采用简单的装饰,柔和的色彩、柔和的灯光和温暖的细节,让人联想到欧洲街头的咖啡馆。
埃洛热的成立是为了将法国咖啡馆的传统带到沙特阿拉伯,与这座城市更快节奏的餐饮文化形成对比。自开业以来,这一理念一直保留着传统的法国食谱和烘焙方法,并在厨房中坚持这些做法。
埃洛热将法国咖啡馆文化带到利雅得,设有单独的面包店、饮品和食物区域,让人联想到巴黎街头的咖啡馆。简单的装饰、温暖的氛围,以及在这里悠闲地度过早晨、享用咖啡和新鲜糕点的习惯,营造出一种与城市快节奏截然不同的轻松感觉。
最好在清晨到达,以享受新鲜出炉的糕点并确保在户外区域有座位。代客泊车服务有助于停车,建议提前查看营业时间,尤其是如果你想享用早餐或特殊菜单项目。
菜单不添加防腐剂,强调新鲜食材,这使得口味有明显不同。招牌菜品如卡什塔皇冠(Qashta Crown)以及外脆内软的华夫饼,常被访客提及。