Gao Den, 捷克共和国布拉格斯托杜尔基的越南餐厅
高登是斯托杜尔基的一家越南餐厅，拥有现代化的用餐空间和开放式厨房。菜单上有经典的越南牛肉河粉，还有咖喱、面食和米饭碗，均采用新鲜香草和蔬菜烹制。
这家餐厅于2014年开业，当时两兄弟决定重现他们在越南成长过程中记忆中的味道。这一初心至今仍指导着厨房。
厨房将传统的越南烹饪技巧与当地欧洲食材和风味相结合。这种方法创造出既尊重创始人出身地传统，又适应当地食材的菜肴。
餐厅周二至周五上午11点开始营业，周六中午开始营业，周日和周一休息。用餐高峰时段可能会比较拥挤，提前预订有助于确保座位。
该餐厅直接从亚洲供应商处采购特定食材以保持正宗，同时也与当地捷克肉类生产商合作。这种结合在进口主食和本地食材之间形成了有趣的平衡。
位置
地址
Tlumačovská 26, 155 00 Praha 13
GPS 坐标
50.04027,14.33596
最近更新
2026年8月31日 07:20
