Ristorante Pizzeria RivaMia, 意大利加尔达湖滨的比萨店兼餐厅
Ristorante Pizzeria RivaMia 是位于加尔达湖北岸小镇里瓦德尔加尔达的一家比萨店兼餐厅,提供比萨和当地菜肴。店内设有靠近水边的室内和室外座位。
里瓦德尔加尔达在几个世纪中先后被威尼斯和奥地利统治,每个时期都在当地人的烹饪和饮食习惯上留下了印记。如今当地餐馆供应的食物仍然带有这些不同影响的痕迹。
这家餐厅位于一个以湖畔长廊闻名的小镇,将特伦蒂诺菜肴与加尔达湖沿岸的简单烹饪融合在一起。在这里用餐的游客会注意到山区和湖泊的传统共享同一份菜单。
建议提前预订餐桌,尤其是在温暖的月份,小镇游客较多时。员工会说多种语言,方便国际游客点餐和提问。
菜单上有一道名为Grostl的煎土豆菜肴,来自特伦蒂诺的山地烹饪,通常不会想到在湖畔餐厅里与海鲜同时出现。同一份菜单上同时有这两样,反映了该地区的地理特点,即山与湖相距很近。