Taqueria De Anda, 美国加利福尼亚州富勒顿的墨西哥餐厅
Taqueria De Anda 是富勒顿的一家餐厅,供应以新鲜食材和家庭食谱制作的传统墨西哥美食。菜单上有各种肉类的玉米饼、填充 carnitas 或烤鸡的卷饼、米饭、豆类,以及每天自制的招牌酱料。
这家餐厅最初是一家家族企业,随着时间的推移扩展到奥兰治县和洛杉矶县。业主从早期就一直保持他们的烹饪传统和食材标准,在当地建立了值得信赖的存在。
这家餐厅由家庭经营,并将食谱作为代代相传的密切守护的传统。游客可以体验到反映店主传统的正宗墨西哥烹饪方法和风味。
这家餐厅提供得来速窗口,方便快速取餐,店内也有充足的座位供堂食顾客使用。餐厅设有无障碍通道,适合家庭聚餐。
这里的 birria 菜是用安格斯牛肉制作的,这使其与典型的版本不同,并提供更丰富的风味。这种制作方式使其在普通的玉米饼和卷饼菜单中脱颖而出。