Osteria Nuvoli, 意大利佛罗伦萨的餐厅
Osteria Nuvoli 是一家位于佛罗伦萨大教堂附近 Piazza dell'Olio 的餐厅,供应传统托斯卡纳菜肴。餐厅设有临街吧台和两间可追溯至 12 世纪的小酒窖,共 54 个座位,提供自制意大利面、ribollita、lampredotto 等当地特色美食。
Osteria Nuvoli 最初是一家葡萄酒商店,旁边还有一个为佛罗伦萨大主教服务的厨房,已有 200 多年的历史。Nuvoli 家族自 1986 年起拥有它,延续了 1951 年至 1986 年由 Borgioli 家族经营的传统。
Osteria Nuvoli 体现了佛罗伦萨传统葡萄酒酒吧如何作为日常用餐和交谈的聚会场所。临街的柜台供应 crostini、三明治和葡萄酒,延续了这座城市中古老的葡萄酒商店铺风格。
餐厅清晨开门,营业至深夜。临街吧台适合快速用餐,酒窖房间则更适合悠闲用餐。由于座位有限,建议提前预订,尤其是在午餐时间。
两间酒窖直到 1991 年才进行翻新,露出了 12 世纪的拱顶,彰显了这个地方的古老。这些石墙房间让游客仿佛置身于另一个时代用餐。