Taj Mahal Cocina de la India, 阿根廷布宜诺斯艾利斯巴勒莫的印度餐厅
泰姬玛哈印度厨房(Taj Mahal Cocina de la India)是巴勒莫的一家餐厅,供应由经验丰富的厨师烹制的正宗印度菜肴,从羊肉咖喱到鸡肉提卡和鱼类料理。尼加拉瓜街4345号的用餐空间营造出高雅的环境,让客人可以细细品味这种美食。
自开业以来,这家餐厅已成为布宜诺斯艾利斯居民寻求来自南亚的正宗印度风味的目的地。它保持了该地区的烹饪传统,同时适应当地的用餐环境。
用餐空间通过使用唐杜里泥炉烤制馕、腌制肉类和区域特色菜,体现了印度烹饪传统。客人可以体验到正宗的风味和烹饪方法,这些方法世代以来一直是南亚美食文化的核心。
建议通过WhatsApp预订,以便顺利到访,尤其是周末。请注意营业时间因日而异:周一至周三午夜关门,周四凌晨1点关门,周五至周六午夜关门。
甜点菜单包括自制库尔菲(一种在这座城市很少见的冷冻印度甜点),以及古拉卜贾蒙等传统甜点。这种经典印度甜点与现代本地冰淇淋的结合,让最后一道菜格外特别。